تبلیغات
tolidnews - با لوبیا سبز، کوکو درست کنید
 
tolidnews
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : بهترین وبلاگ Ž
نویسندگان


ماهنامه سرآشپز: کوکو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی است که هم خوشمزه است و هم سریع اماده می شود. کوکو هم مانند بعضی غذاهای دیگر، انواع مختلفی دارد، و با کمی ابتکار می توان نوع جدیدی از آن را خلق کرد. در این مطلب طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را به شما اموزش داده ایم.

مواد مورد نیاز:

  • لوبیا سبز (ریز خردشده): ۲۵۰ گرم
  • تخم مرغ: ۵ عدد
  • گوشت چرخ کرده (در صورت تمایل): ۱۰۰گرم
  • سیب زمینی (نگینی خرد و سرخ شده): ۲ عدد
  • بادنجان (نگینی خرد و سرخ شده): ۱ عدد
  • پیاز (سرخ شده): یک دوم پیمانه
  • گردو (خردشده): یک دوم پیمانه
  • پودر گل سرخ: یک دوم ق چ
  • پودر دارچین: یک دوم ق چ
  • جوز هندی (رنده شده): یک هشتم ق چ
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم
  • خلال بادام و زرشک: به میزان لازم
  • لیموترش: به میزان لازم
  • جعفری: به میزان لازم
  • روغن مایع: به میزان لازم

با لوبیا سبز، کوکو درست کنید

روش پخت:

۱- داخل قابلمه ای لوبیا سبز را با مقداری آب و نمک بپزید. سپس در آب کشی ریخته تا آب اضافه آن گرفته شود. بعد آن را همراه با مقداری روغن مایع داخل تابه ای ریخته و تفت دهید.
۲- گوشت را درون تابه ای حاوی مقداری روغن کمی تفت داده و کنار بگذارید.

۳- داخل کاسه ای لوبیا سبز، بادنجان، هویج، پیاز، گوشت، گردو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گل سرخ، پودر دارچین و جوز هندی را ریخته و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. سپس ۴ عدد تخم مرغ (از قبل داخل کاسه ای شکسته و با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) را به آن افزوده و مخلوط کنید.

۴- مقداری روغن (در حدی که تابه فقط چرب شود؛ زیرا مخلوط مواد روغن کافی دارد) درون تابه ای روی حرارت ملایم بریزید. سپس مخلوط مواد را درون آن ریخته و روی آن را با استفاده از پشت قاشقی صاف کنید.

۵- بقیه تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید. سپس سیب زمینی، خلال بادام و زرشک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.

۶- روی کوکو را با مخلوط سیب زمینی بپوشانید، سسپس به مدت ۱۵ دقیقه با در بسته و ۳۰ دقیقه دیگر با در باز روی حرارت قرار دهید (در صورت تمایل می توانید آن را در فر بپزید).

۷- کوکوی آماده شده را به دلخواه برش زده و در ظرفی بچینید بعد با جعفری و لیموترش تزیین کنید.



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع

کوکوی لوبیا سبز املت و کوکونوامبر بظ سلام خانمی، من این کوکو رو با سیب زمین پخته مکعبی و فلفل دلمه طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز دستور پخت خوراک لوبیا سبز آکاخوراک لوبیا سبزخوراک لوبیا سبز با گوشتخوراک لوبیا سبز با مرغخوراک لوبیا سبز با ماست آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئینکوفته لوبیا سبز اردور و کاناپهکوفتهلوبیاسبزدسامبر بظ سلام شف عزیز با تشكر منم این غذا رو درست كردم خوب بود مهم اینكه آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسیطرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت استکوکو سبزی با زرشک و مغز گردو ایران کوککوکو سبزی با زرشک و مغز گردو سبزی ها بشوئید و بگذارید تا خشك شوند سپس ریز و یكدست خرد کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوککوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها شما با گوشت بوقلمون چی درست میکنید و … گوشت بوقلمون بسیار لطیف است و میتوان با آن انواع غذاهای خوشمزه ایرانی را طبخ نمودکوکو سیب زمینی به روش سریع آشپزی انواع کوکو کوکو سیب زمینی به روش سریع در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز املت و کوکو نوامبر بظ سلام خانمی، من این کوکو رو با سیب زمین پخته مکعبی و فلفل دلمه رنگی و طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار دستور پخت خوراک لوبیا سبز آکا خوراک لوبیا سبزخوراک لوبیا سبز با گوشتخوراک لوبیا سبز با مرغخوراک لوبیا سبز با ماستخوراک آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین کوفته لوبیا سبز اردور و کاناپه کوفتهلوبیاسبز دسامبر بظ سلام شف عزیز با تشكر منم این غذا رو درست كردم خوب بود مهم اینكه گوشت آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسی طرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت است کوکو سبزی با زرشک و مغز گردو ایران کوک کوکو سبزی با زرشک و مغز گردو سبزی ها بشوئید و بگذارید تا خشك شوند سپس ریز و یكدست خرد كنید شما با گوشت بوقلمون چی درست میکنید و چجوری؟؟؟؟؟؟ صفحه گوشت بوقلمون بسیار لطیف است و میتوان با آن انواع غذاهای خوشمزه ایرانی را طبخ نمود کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوک کوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها را با کوکو سیب زمینی به روش سریع آشپزی انواع کوکو کوکو سیب زمینی به روش سریع در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکو سیب

مطلب با لوبیا سبز، کوکو درست کنید در سایت مفیدستان


لینک منبع و پست :با لوبیا سبز، کوکو درست کنید
http://mofidestan.ir/%d8%a8%d8%a7-%d9%84%d9%88%d8%a8%db%8c%d8%a7-%d8%b3%d8%a8%d8%b2%d8%8c-%da%a9%d9%88%da%a9%d9%88-%d8%af%d8%b1%d8%b3%d8%aa-%da%a9%d9%86%db%8c%d8%af/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه